En 2025, la gestion des stocks dans l'industrie hôtelière est plus complexe que jamais. Entre l’adoption de nouvelles technologies, la gestion des coûts et les attentes croissantes des clients, les hôtels doivent relever des défis importants pour optimiser leur chaîne d'approvisionnement et garantir un service irréprochable. Voici les principaux défis et solutions pour maîtriser la gestion des stocks dans ce secteur exigeant.
- La variabilité de la demande
Les fluctuations saisonnières et les événements locaux influencent considérablement les besoins en stocks des hôtels. Une mauvaise prévision peut conduire à des ruptures de stock ou à des surstocks coûteux. Selon Statistique Canada, 26,2 % des entreprises canadiennes ont augmenté leurs niveaux de stocks depuis la pandémie pour prévenir les ruptures.
Lieberman Tranchemontagne aide les hôtels à anticiper leurs besoins en ayant un large inventaire de produits et en recevant la marchandise de manière régulière. Cela permet de faire autant du stock à l’avance ou bien faire des commandes de dernière minute.
- La gestion des produits usés
Les hôtels à forts trafics font face à des défis liés à l'usage des produits textiles. Une gestion inefficace entraîne des pertes financières. Adopter des produits de haute qualité permet d’optimiser la rotation des stocks et de minimiser les pertes.
La plupart de nos produit textiles comme nos couettes , draps ou oreillers, sont certifiés OEKO-TEX et garantissent une longue durée de vie, réduisant le besoin de remplacements fréquents et contribuant à la gestion durable des inventaires.
- L'essor des technologies de gestion
Les systèmes de gestion des stocks basés sur le cloud offrent une transparence accrue et des analyses prédictives pour mieux anticiper les besoins. Les hôtels utilisant des technologies avancées annoncent une diminution des dépenses liées à la gestion de la chaîne d'approvisionnement de 15 à 20 %, d’après Futurelog.
- Le bien-être des clients et l'importance de la qualité
Les clients s’attendent à un confort optimal lors de leur séjour. Les stocks doivent inclure des produits de qualité pour garantir une expérience exceptionnelle.
La gestion des stocks dans l’industrie hôtelière requiert une approche stratégique et des outils modernes pour relever les défis actuels. En choisissant des produits de haute qualité comme ceux de Lieberman Tranchemontagne, les hôtels peuvent répondre aux attentes de leurs clients tout en optimisant leurs coûts et en adoptant des pratiques durables.